Pepite di Salmone in nido croccante e Uovo di Quaglia
Mini Cima di Pollo su dadolata di Verdure
“Prato in fiore” Raviolo ripieno di Seppie e Cozze su crema di Spinacino
Tagliatelle al carbone vegetale con Asparagi e briciola di Speck
Rollè di Coniglio alla Salvia su Purè viola
oppure
Carré di Agnello alle erbette
Fantasia di Pesce arcobaleno
Dolcezza di Primavera
€ 45 a persona
bevande escluse
BUONA PASQUA
– Per info e prenotazioni Margherita: 3343011272 –
